花辣油做法大全家常(花辣油做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-08 03:44:34   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 五花肉炒藕片的酱炒家常家常做法
  2. 炝锅藕片怎么做
  3. 酱莲藕怎么做

五花肉炒藕片的家常做法

五花肉炒藕片的做法步骤

步骤1

五花肉切薄片 ,放少许料酒,藕丝少许盐,做大全少许酱油 ,常酱炒藕菜腌制30分钟藕片切薄片小米辣切丁,做法姜切片,蒜头切片备用

步骤2

开水下藕片 ,少许油  ,少许盐,煮开3分钟捞出备用调酱:蚝油2勺 ,酱油1勺 ,少许胡椒粉,半碗水调均匀备用

步骤3

开锅下油,下小米辣姜片蒜片炒香 ,下五花肉快炒1分钟下藕片,豆瓣酱 ,爆炒,下调好的酱快炒1分钟即可出锅出锅撒葱花 ,开吃

炝锅藕片怎么做

做法

1.

藕切片

2.

热油 ,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅

3.

将藕片放入锅中翻炒片刻

4.

倒入醋 ,放入适量鸡精和盐

5.

起锅装盘

酱莲藕怎么做

准备材料莲藕500克准备调料白醋10毫升 ,料酒5毫升,糖稀、芝麻各3克,酱油15毫升,香油少许,香葱干辣椒少许(装饰调味用 ,不用也可)编辑本段制作过程1.将莲藕洗净,刮去薄皮 ,切成约0.5厘米厚的片;2.将莲藕浸泡在水中  ,再加入5毫升白醋;3.锅中加入适量水和5毫升白醋烧沸,放入藕片烫至半熟;4.捞出来 ,把水倒掉;5.将藕片放入锅里再加水 ,水量没过藕片;6.然后加入酱油和料酒,开锅后用小火煮;7.当汤汁煮到剩一半的时候放入糖稀,继续用小火熬至汤汁剩不多时 ,将火开大收汁,用勺子勤翻动藕片,翻炒至藕成红润光亮时撒上芝麻和香油即可出锅~

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